【Area】 アメリカ・テキサス
【Style】 Oak-Aged Farmhouse Ale Refermented with Sencha Green Tea
【ABV】 5.5%
【ML】 750

-Importer's Voice-
ヴァーナルダイカトマスは、テキサス中部の春にインスパイアされたファーム・ハウスエールです。この年のバッチのレシピは非常にシンプルです。オーク樽で熟成させたファーム・ハウスエールをブレンドし、煎茶を加えて再発酵させました。アーシーで瑞々しい香りと花の芳香が漂う春の季節の美しさを、ファウーム・ハウスエールで表現しました。彼らの他のダイコトマスビールと同様、このビールも名称の由来となったシーズンに醸造されるため、発売されるのは季節が変わってからです。2022年版のバーナル・ダイコトマスは、ドライな口当たりで柔らかい酸味があり、煎茶との再発酵の芳しいアロマが特徴です。無濾過で自然熟成。
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