【Area】イングランド
【Style】サイダー
【ML】330
【ABV】6.5%

大西洋を越えたコラボレーションの第8弾！
今回もイギリス の「オリバーズ・サイダー&ペリー社」のトム・オリバー氏とアメリカニューヨーク州の「アングリー・オーチャード社」のライアン・ バーク氏のコラボレーションサイダーとなっております。
大胆でフルボディなこのサイダーは、まさにイギリスのウェストカントリースタイルそのもの。豊かなタンニンとまろやかな渋味を味わえます。厳選されたヘレフォードシャー州の伝統的なサイダー専 用品種のリンゴが新鮮なまま搾汁され、野生酵母を用い、オーク材のウィスキー樽でゆっくりと常温で醗酵されています。 スパイシーさに加え、オークとスピリッツの風味、樽のほのかなバニラ香をお口の中で楽しめます。ほんのり甘みのある、 味わい深いバランスの取れたサイダーです。