DETAIL
【Area】ベルギー
【Style】ベルジャンストロングエール
【ML】750
【ABV】8.5%
サンフーヤン醸造所はブリュッセルの南西に位置するル・ルゥという小さな町に位置しています。
7世紀、アイルランド人のフーヤンがこの地を訪れ、殉教してしまいます。その後、1125年に彼の信仰者たちは殉教した地「ル・ルゥ」に修道院を建設し何世紀にも渡ってビールを造り続けます。フランス革命後に修道院は破壊され、醸造は止まってしまいますが、1873年にフリアー氏が伝統を引継ぎ、醸造再開。1920年には現在の場所に移動し醸造所を建設。その建物は現存しています。1950年から「サン フーヤン」シリーズの醸造を開始し、名前をサンフーヤン醸造所に変更して今に至ります。
ホップのフルティーさと苦味、イースト香とオレンジピールのアロマが爽やか。
賞味期限:2020.10.13