チルド便がおすすめです。
ピンクグアバのセゾンを2017年10月に醸造。
そこに自社で採れた酵母と、たっぷりの熟成ホールホップを加えてシングルオークフードルに詰め、さらに発酵させること4カ月。別のタンクに移し替えてピンクグアバピュレを加え、2カ月の間コンディショニング。その後ボトリングして、3カ月以上の熟成期間を経て出荷しています
レモンメレンゲやパイナップルパルプの香りの背後にはにマリファナのような刺激的な香りも。
アーシーなファンキーさ、複雑なトロピカル感のある、ブルワリー史上最も酸っぱいセゾンです。
アメリカ・ペンシルニア / ファームハウスエール / 500ml / 5.5%