Brewery / Importer Notes

Trillium Garden on the Commonは、マサチューセッツ州ボストンのボストン・コモン内、ボイルストン通りとトレモント通りの角付近に位置する、Trillium Brewingが運営する屋外ビアガーデンです。歴史あるボストン・コモンの開放的な空間で、Trilliumのさまざまなビールや、シーズンによってはフードも提供しており、主に暖かい季節に営業しています。ここで飲める目玉商品として生まれたのがこのThe Common IPA。
南半球産の厳選ホップを使用したアメリカンIPA。シトラス、グレープフルーツ、パイナップル、そしてほのかな甘みが幾重にも重なり、美しく調和しています。ひと口ごとにそれらの風味が弾け、パッションフルーツのようなニュアンスも感じられます。香りはクリーンでシトラスが前面に広がり、思わずもう一口と誘われます。軽やかでなめらかな質感から、やわらかな口当たりとミディアムボディへ。アルコール度数6.8%ながら、驚くほど飲みやすい仕上がりです。