Brewery / Importer Notes

おかげさまでISEKADOは29周年を迎えることができました。
ご愛顧いただいている皆さま、本当にありがとうございます。
日頃の感謝の気持ちを込めて、本年も29周年ビールを醸造しました。
本年は29(にく)の年ということで、お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPAです。
お肉料理のお伴にすいすいと飲める爽やかな味わいをイメージしてレシピ設計をしました。
ピルスナーモルトとお米を使用して、ドライに切らしたボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホップしました。
使用したのはStrata、Krush、ADHA 1631の3品種。
クラシック・モダンなホップキャラクターをミックスして、クラフトビール初心者にもホップヘッズにも楽しんでいただけるようなホップキャラクターを目指しました。

Untappdより:

おかげさまでISEKADOは29周年。記念醸造をお届けします！お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPATaste食べ物と合わせてリフレッシュできる味わいに仕上げました。シトラス・パイニー様のクラシックなホップアロマとマンゴーやパッションフルーツを思わせるトロピカルなホップアロマ。口に含むとしゅわしゅわと強めの炭酸からフルーティなフレーバーが広がり、程よい苦味とともにドライに抜けていきます。Quality特にお肉料理のお供にすいすいと飲める爽やかなあじわいをイメージしてレシピを設計しました。ピルスナーモルトとお米を使用して、ドライに切らしたボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホップしました。使用したのはStrata、Krush、ADHA 1631 の3 品種。クラシック・モダンなホップキャラクターをミックスして、クラフトビール初心者にもホップヘッズにも楽しんでいただけるようなホップキャラクターを目指しました。?ブルワーからのコメントブルワー :山宮拓馬おかげさまでISEKADO は29周年を迎えることができました。ご愛顧いただいている皆さま、本当にありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めて、本年も29周年ビールを醸造しました。本年は29(にく） の年ということで、お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPA です。商品名:にくきゅうIPAスタイル:West Coast IPA原材料:大麦麦芽、米、ホップアルコール分:6.0%IBU:50コク:★★★☆☆キレ:★★★★☆