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グリーンチーク x 横浜ベイ
グリーンチーク x 横浜ベイ

グリーンチーク x 横浜ベイ スーツケースオブユズ / Green Cheek x Yokohama Bay Suitcases Of Yuzu 【空輸】

1,890円(税込2,079円)
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DETAIL

【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Yuzu Gose
【ABV】 5%
【ML】 473

-Importer's Voice-
横浜ベイブルーイングとコラボした、フレッシュな柚子と海塩を使った和風のウィートビールです。横浜ベイブルーイングの鈴木真也氏が日本から訪ねた際、スーツケースいっぱいの柚子果汁を持ってきてくれました。その香りと風味、力強さに感動し、このビールを仕込むことを決めました。
酸味を出すためのサワーリングは行わず、ウィートビールにフレッシュな柚子をたっぷり加えることで、繊細で爽やかな酸味を表現しています。さらに海塩をほどよく効かせ、ゴーゼのような飲み心地に仕上げました。塩レモネードを思わせるラドラーのような軽快さがあり、すっきりと楽しめる一杯です。

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※各種割引適用外となります。

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