ナマチャンなまの猫缶 / NAMACHAN Hazy IPA

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DETAIL

【Area】日本・東京
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 6.5%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
福岡の大人気ブルワリー「ねこビア」さんとのスペシャルコラボが実現!
今回のコラボビールは、NZカスケード・ネルソンソーヴィン・ワイミア・
リワカの4種のニュージーランド産ホップを贅沢に使用し、
ジューシーで華やかなアロマを最大限に引き出したHazy IPAです。
グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるトロピカルな香りに、
白ぶどうを思わせるニュアンスがほんのり重なります。
柔らかい口当たりに控えめの苦味で、
Hazy IPAらしいジューシーさと飲みやすさをしっかり両立しました。
猫好きもビール好きも思わず手にしたくなる、
遊び心とおいしさが詰まった一杯です。
【ブルワーズコメント】
ネコビアさんと一緒に出店した「JRA馬事公苑オータムフェスト」の前日、
実はこのコラボビールを仕込んでいました!
今回挑戦したのは「ねこビア」さんが得意とするHazy IPA。
4種類のニュージーランド産ホップを使用し、それぞれが持つ柑橘・トロピカル・
白ぶどうのような香りをできるだけきれいに引き出すことを意識しました。
ジューシーでありながらマイルドな飲み口で、Hazy IPAらしい
"おいしいところ"をしっかり楽しめる一杯に仕上がったと思います。
思わず手が伸びる、そんなワクワクを感じていただけたら嬉しいです。

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