【Area】 日本・愛知
【Style】 West Coast DIPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Motueka, Rakau, Mosaic Cryo, Motueka Hop Kief
【ML】 500

-Brewer's Voice-
Motueka, Rakau, Mosaic Cryo, Motueka Hop Kiefを使用。Motueka, Rakauは2025年産のフレッシュなものを、さらにMotuekaは早摘みを選定しました。このような機会を提供してくれるインポーターの方々は本当に素晴らしいと思っています。WC DIPAはフレッシュさを存分に覚え、アグレッシブにダンクでグラッシーながらも果実感を軸に感じる事ができます。前回のWC DIPAでもFreestyle社の25年産ホップですが、今回はHop Revolution社の25年産ホップです。それぞれ飲み比べても面白いかもしれません。お楽しみ下さい。