うちゅうブルーイングスペースソリチュード / Uchu Brewing Space Solitude

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DETAIL

【Area】日本・山梨
【Style】 QDH DIPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Citra, Krush, Peacharine, Rakau
【ML】 350

-Brewer's Voice-
QDH DIPAスタイルの新作『Space Solitude』のリリースです！
優しいとろみを感じるリッチな口当たりに熟した果実を思わせるフルーティーなアロマ。
口の中で芳醇に広がる余韻をお楽しみください！

【コンセプト】
音も光も遠のいてゆく。ひとり。
すべてを失ったようでいて初めて向き合う宇宙なる自分。
外の宇宙が沈黙する中、心の宇宙が語りかける。
君は君の道を歩めばいい！

【ブルワーズノート】
濃い濃いダブルIPAの真骨頂！アメリカのシトラとクラッシュホップとニュージーランドのラカウとピーチャリンホップを
ドヒャーっな量使用したダブルIPA。飲むホップの点滴。
マンゴーパイナポーパッションキャンディ！！！

-飲んでみた感想とおもったこと-

シトラ、クラッシュ、ピーチャリン、ラカウを使用したヘイジー。
ブルワーズノートでは、マンゴー・パイナップル・マンダリン・パッション・キャンディ。

さて、少し気になったんですが
みなさん、リワカとラカウを混同していませんか？
名前は似ていますが、キャラクターはまったく別です。

リワカは使用頻度も高いホップ。
個人的な印象では、シトラから甘さを引いて、熟れていないグレープフルーツにパッションフルーツを添えたような上品な香り。
“ピンクグレープフルーツ”とよく説明されますが、僕はどちらかというとホワイトグレープフルーツ寄りに感じます。
一方ラカウは、ちょい苦味と、ピーチャリンほどではない桃の香り。
トロピカルだけどダレない、心地よいバランス感。

王道の柑橘（シトラ）とクラッシュのジューシーさも重なって、非常に完成度の高い一本に仕上がっています。
そして何より、色がきれい！
ぜひお試しください。

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