【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Nectaron (27TP) / Manilita / Mosaic CRYO (2239)
【ML】 500

-Brewer's Voice-
青森のBe Easy Brewing、気仙沼のBlack Tide Brewingとの3社コラボレーションビール！

Hazy Double IPAです。3社コラボの過去作Hazy IPA 「#hopstories」からさらにパワーアップ！



ホップ構成は、NZのFreestyle Hops社をメインに、アメリカ産Mosaic CRYOも投入。

ドライホップ構成：Manilita / Nectaron / Mosaic CRYO

Manilitaの持つグレープフルーツ感と、Nectaronのトロピカル感の調和を狙いました。



アロマにはアプリコットやグレープフルーツなどのシトラスな印象。

飲んでみると、マンゴーやパイナップルの味わいが広がり、シルキーかつフルボディで飲みごたえバツグンの仕上がりに。

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WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing

The Comeback Brew Collaboration!

@beeasybrewing @blacktidebrewing



夜が深まるほどに、語りは熱を帯びていく。

それぞれの場所で積み重ねた日々が、

無数の星明りが織りなすように、ひとつの光になる瞬間。

この一杯は、深き友情の続きの物語。



昔も今も、ずっと固い絆で結ばれた

静岡 - 青森 - 気仙沼のトリプルコラボレーション。

今作のテーマは、3社ともに“Hazy”なレシピを採用。

@freestylehops のホップ“Manilita”を共通で使い、

各社でどのような表現を生み出せたのか？

……ぜひ、飲み比べて好みを探って楽しんで。



香りはアプリコットやパイナップルに、グレープフルーツのようなシトラスのニュアンスも。

シルキーなテクスチャーに、マンゴー、パイナップル、メロンの風味が広がり、充実感のあるフルボディで大満足。



乾杯を重ね、あふれる情熱は夜空の瞬きに。

ひとときの静寂を超えて、彼らの旅は再び動き出す。

まだ見ぬ景色へと導かれるように。

#hopstories は、また次の冒険へ。