【Area】日本・静岡
【Style】 Mosaic Single Hop Hazy Double IPA
【ABV】 8%
【Hops】 Mosaic / Mosaic CRYO
【ML】 500

-Brewer's Voice-
初リリース！昨年リリースしたMosaicホップ主体のNever Ever Been SingleがHazyになって新登場！

モルト構成ではウィート(小麦)は使わず、オーツ麦芽を47%近く使い口当たりのトロミをだしています。
ドライホップでは、Mosaic (Hollingbery社) / Mosaic CRYO (YCH社)のみを使用。
ボイルホップの後期でもMosaic / Mosaic CRYOを使うことで、ホップ由来のベリー感やダンクさをしっかりと感じられる構成にしています。

香りは、パンチのある鮮烈なダンクさが襲ってきます！
口に含むとトロピカルフルーツや柑橘の果皮も感じられます。

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フロアに輝く一輪の毬花(はな)。

待望のあのスターが久々に登場！

歓声と拍手が入り乱れ、歓喜が巻き起こる。

彼が繰り出す爆発的アロマティックダンスに、

誰も目が離せない。



Mosaicホップで突き進むシリーズ！初回作「Never Been Single」から進化を遂げ……、今年は昨年リリースした2作目「Never Ever Been Single」のHazy版が完成。今回のドライホップは @hollingberyhops のMosaicと @yakimachief のMosaic CRYOをセレクト。



鮮烈なダンクアロマ。ジューシーな柑橘感を主体に、熟したマンゴーやパイナップルのような柔らかく優しい甘み。さらに、軽やかな苦みをともなうグラッシーな香りが新鮮さと複雑な味わいを演出。



恥ずかしがり屋でさえも、そのリズムに魅了されれば、

たちまち体は音に導かれ踊り出す。

フロアの熱気が高まり訪れるのは、

まるで夜明けを拒むかのような長く心地よい余韻。



まだまだ終わらない。さあ、乾杯だ……！