フェアアイルトーヴ / Fair Isle Tove 750ml

DETAIL

【Area】アメリカ・シアトル
【Style】 Oak-aged Farmhouse Ale with Blackberries
【AVB】 6.3%
【ML】 750

-Importer's Voice-
ワシントン州の有機農家「Sidhu Farms」より仕入れたブラックベリーが主役のオーク樽熟成のファームハウスエール。Toveに使用したのは最高級品種の「トリプルクラウン」で、甘さと酸味の美しいバランスが際立っています。ブラックベリーのジューシーさがオーク樽のバニラのようなアロマやビールの酸味によって引き立てられました。2023年のワールドビアカップにて銅賞受賞。

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