フローラファーメンテーションポモナ / FLORA FERMENTATION Pomona

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DETAIL

【Area】日本・滋賀
【Style】 Belgian Wit w/ Kawachi-bankan & Navel
【ABV】 5%
【Hops】 Cascade(自社栽培) / Cascade (上富良野産)
【ML】 350

-Brewer's Voice-
愛媛県河内晩柑&ネーブルオレンジを使ったスパイシー＆シトラシーなBelgian Wit。

Pomona(ポモナ)は、その年や季節の作物を使って仕込むベルジャンヴィット。今回は愛媛県産の河内晩柑とネーブルを使用しました。酵母とコリアンダーシード由来のやさしくスパイシーな香りに、柑橘の爽やかさが心地よく重なります。

-Pomona ローマ神話に登場する果物とその栽培を司る女神-

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