伊勢角屋 x ローグデッドキャットIPA / Isekadoya x Rogue Dead Cat IPA

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DETAIL

【Area】日本・三重
【Style】 Pacific Northwest IPA
【ABV】 7%
【Hops】 Chinook 、Strata 、Strata CGX 、Dynaboost Mosaic 、WCHB-102
【ML】 350

-Brewer's Voice-
オレゴン州とのブルワリーとコラボレーションビールを醸造するビアフェスティバル Hood to Fuji 2025。今年はレジェンドブルワリー Rogue Ales ローグエールズとタッグを組みました。
彼らの35年を超える歴史にリスペクトを込めて、彼らが長きにわたって使い続けてきた酵母PacMan YeastでPacific Northwest IPAを醸造しました。
※ Pacific Northwest IPA … ワシントン州・オレゴン州で醸造される淡色でホップの風味を強調したIPA。これらの州で栽培されたホップを使用する。

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