トートピアオクトフォビア (タコ恐怖症) / Totopia Octophobia

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DETAIL

【Area】日本・愛知
【Style】 DDH Hazy DIPA
【ABV】 8%
【Hops】 Strata, Citra, Simcoe
【ML】 500

-Brewer's Voice-
深みのあるボディにネクターの様な舌触りでまるでシルキーな桃のような甘みのある果実と、芯のある苦味には相性の良いダンク&グラッシー。

Strata, Citra, Simcoeを使用。選定されたホップがもたらすIPAへの効果は決して少なくなく、今回はCitra = Great Notion Brewing、Strata = Living Häus Beer Co.とそれぞれホップフォワードのビールを得意とするブルワリーが選んだホップを使用する事ができました。溢れるトロピカルな味わいとクリーンなダンクさが素晴らしい特徴となっています。

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