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サイドプロジェクト / Side Project Rose du Pays
サイドプロジェクト / Side Project Rose du Pays

サイドプロジェクト / Side Project Rose du Pays

6,380円(税込7,018円)
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DETAIL

【Area】 アメリカ・ミズーリ
【Style】 Farmhouse Ale - Saison
【ABV】 4%
【ML】 750

Rose du Pays (Rosé du Blé)は自家栽培の天然ブレタノマイセスとラクトバシラスで発酵し、ミズーリ州のオーク・フーダー(巨大オーク樽)で熟成されたセゾンです。 熟成後、さらにミズーリのシャンブルサン(葡萄)の皮から香りを絞りとり、フランスのロゼワインに着想を得た色、タニン、アロマを添加します。

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