【Area】 アメリカ・テキサス
【Style】 Farmhouse Ale Refermented with Mangoes
【ABV】 7.2%
【ML】 750

-Importer's Voice-
イージーピールは、井戸水、TexMalt社のピルスナーモルトと小麦モルト、そしてローウィートで醸造されたファームハウスエールです。オレゴンホフハウス社のオーガニックゴールディングホップでホッピングし、発酵による酸味とフルーツの酸味がバランス良く絡み、飲みやすい酸っぱさを作り出しています。ステンレスタンクで一次発酵した後、5リッターあたり1キロもマンゴーを使って再発酵させました。かなり大量に感じるかもしれませんが、結果的にはとてもドライで飲みやすく、喉を潤すフルーツビールとなっています。


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