【Area】 スイス
【Style】 Dark sour ale with chili peppers
【ABV】 7.4%
【ML】 750

-Importer's Voice-
ハバネロ2021は、2019年のダークサワー「Noire 」と、2020年のレッドサワー「Rouge 」のブレンドをベースに、近隣のフェルム・デ・プラリーで栽培されたチリペッパーを生で浸漬したダークサワー。
このヴィンテージは、少し辛さがありますが、ハバネロの青々しいフルーティーなアロマを的確に抽出しており華やかなトップ
ノートに、辛み。

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