【Area】 デンマーク
【Style】 Barrel Aged Wild Ale
【ABV】 6.5%
【ML】 750

-Importer's Voice-
アメリカ コロラド州、樽熟成のサワービール専門ブルワリーでもあるCasey Brewing&Blending とのコラボレーション！発酵にはお互いの菌株を組み合わせたものを使用し、ステンレスで発酵をさせたのちにカシミアを用いてドライホッピングを施した液種をシャルドネ樽で15ヶ月間の熟成。しっかりとした酸味に白ぶどうを思わせる華やかで上品な味わいが安らぎのひと時をもたらします。

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