シュラムズミード / Schramm's Mead Bramble+ ( Batch 1 )

DETAIL

【Area】アメリカ・ミシガン
【Style】Mead
【ML】375
【ABV】12%

「Bramble+」は果物の世界の中で一番濃厚なフルーツの味わいが凝縮されています。
ブラックベリー、黒ラズベリー、赤ラズベリーの「Heritage」そしてボイセンベリーが複雑で食欲を注ぐようなハーモニーを作り上げます。
フルーティで、濃厚、そしてバランスがとれており、それは、原材料の果物からボトルにビールが注がれるまで最高の品質が保たれている証拠です。
そのフレーバーにはSchrammのフルーツに対する考え方が凝縮されています。
つまり最高品質の果物を丸ごと使用すること、たくさん使用することです。
櫂⼊れは本当に労力のかかる作業ですが、それだけ価値のある結果が得られるのです。