【Area】アメリカ・バージニア
【Style】West Coast DIPA
【ML】473
【ABV】8%
【Hops】Chinook, Simcoe, Centennial

熱狂的なクラフトビールブームの火付け役となった、ウエストコーストエールへのオマージュです。
まさにこのウエストコーストスタイルのダブルIPAであるプリーズ・アンド・サンキューは、センテニアルホップと、松のような香りが漂うチノック、そして切り立ての芝生のように香るシムコーが主役。
王道のオールドスクールのホップによって、アルコール度が8%と高めでありながら、まろやかで飲みやすいダブルIPAです。
その相性の良さは、サーフアンドターフ、ではなくて"ターフアンドターフ" (ロン・スワンソン曰く、16オンスのTボーンステーキと24オンスのポーターハウスのセットだそうです）。
ウィスキーと葉巻も添えて完璧！