木樽で熟成させた2〜3年物の古いランビックに1年物の若いランビックをブレンドし、エルダーフラワーを加えました。
瓶内二次発酵され、黄金色の色合い。味わいはランビックの酸味とナチュラルでフレッシュなエルダーフラワーの香り。ドライでさっぱりとした後味。魚料理との相性抜群で、食前酒としても最適です。
ベルギー / ランビック / 750ml / 6%