DETAIL
【Area】フランス・ジュラ
【Style】赤(ガメイ)
【ML】 750
【ABV】 11.2%
-Importer's Voice-
50% ダイレクトプレス、50% マセラシオン・スミ・カルボニック。
トロンコニック型の木樽で1年熟成。
凛とした澄んだオーラ、すぅーっと伸びる中盤、ピュア、洗練、エレガント!
徐々に現れるまろやかさ、美しいガメイ!
生産者
メイリス・ベルナール
ジュラ南部の雄ガヌヴァの蔵でジャン=フランソワとともに醸造。
数年前のディーブ・ブテイユで見かけた彼女の印象そのままにエレガントな魅力にあふれたワイン。
今後も楽しみな造り手です。