DETAIL
【Area】フランス・ジュラ
【Style】赤(ガメイ・シャルドネ)
【ML】 750
【ABV】 12.3%
-Importer's Voice-
ガメイとシャルドネをミルフィーユ状に重ねてマセラシオン・スミ・カルボニック、トロンコニック型の木樽で1年熟成。
白葡萄、黒葡萄の絶妙な溶け合い、シャルドネの華やかなアロマティックさ、さわやかでいい飲み心地、ほんのりタンニン、キュッとした酸味とミネラル感、ブラボー!!
生産者
メイリス・ベルナール
ジュラ南部の雄ガヌヴァの蔵でジャン=フランソワとともに醸造。
数年前のディーブ・ブテイユで見かけた彼女の印象そのままにエレガントな魅力にあふれたワイン。
今後も楽しみな造り手です。