【Area】 イタリア・ロンバルディア
【Style】赤（キアヴェンナスカ主体）
【ML】 750
【ABV】 15%

-Importer's Voice-
キアヴェンナスカ主体、古代品種、アパッシメント(陰干し) 明るく深い赤い飴色、立ち上る豊かなアロマ、 まろやかな口当たり、ミネラリーな中盤と余韻! スフォルツァートは数年に一度条件が整ったときに 仕込まれるスペシャルワイン!!


ロンバルディア ヴァルテッリーナの谷(5つのクリュのひとつValgella ヴァルジェッラがメイン、ワイナリーはサン・ジャコモ・ディ・テーリ オ)に人力で開墾された急斜面の段々畑。(標高500mから1000m、合わせて7haほど、砂質土壌に灌木や片麻岩、花崗岩、水晶が豊富)。 伝統的な銘醸地のポテンシャルを軽やかなセンスで表現するバルバカン。そのワインはポテンシャルの詰まった1級品ばかり! 愛用のフィアット パンダで崖を駆け上り、日々葡萄畑に愛を捧げる彼ら。休憩時間にはチームみんなで食事を楽しみ、インスタグラム&ティック トックにアップするダンスの相談(笑)。(それぞれフォロワー2万人!) ハードな仕事を楽しみながら、ど本気のワインをリリースするルカ&マッテオ兄弟とチームに注目ください!