BEER VOLTA

セラドア アンプル ピッツ Cellador Ample Pits

セラドア アンプル ピッツ Cellador Ample Pits

冷蔵便がおすすめです。
大量のチェリーと共にウィスキー樽で寝かせたレッドエール。
約4リットルのビールに対し900グラムものカルフォルニア産のセコイアチェリーを使用。
こちらはロサンゼルス近郊ベーカーズフィールド、Murray Family Farmsより仕入れたもの。
グラスに注ぐと赤みがかった茶色の液色。
オーク、そしてファンクネスにチェリーの芳醇な甘味が風味に感じられる。
酸味も程よく、デザートワインの様に楽しめる一杯。

アメリカ・LA / Whiskey Barrel-Aged Red Wild Ale w/ Cherries / 375ml / 8.9%
型番 h375
販売価格 2,343円(税込2,577円)
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