BEER VOLTA

インディード ウッデン ソウル ブルー ブラッド Indeed Wooden Soul Blue Blood

インディード ウッデン ソウル ブルー ブラッド Indeed Wooden Soul Blue Blood

チルド便がおすすめです。
Wooden Soulシリーズは、ブレタノマイセスやバクテリアなど天然の微生物を利用し、木樽で醸造する樽熟成ビール。木樽に付着している生きた微生物がダイナミックに作用し、複雑なテイストのビールが生まれる。
Blue Bloodは、ブラッドオレンジとブルーベリーを使ったセゾン。複数の野生酵母で発酵させ、その後フレッシュなブラッドオレンジとブルーベリーとともにさらに発酵を進める。存在感のあるブラッドオレンジやパッションフルーツ、プラムのキャラクターで、さまざまな果物の存在も感じさせる非常にアロマティックな仕上がり。クローブの香りもわずかにする。苦みのある柑橘系果実のフレーバー、酸味があり、ドライでフルーティー。
瓶詰後も熟成が続き、飲むタイミングによって味わいが変わるスペシャルな木樽熟成セゾン。

アメリカ・ミネソタ / ファームハウスエール / 375ml /  8.5%
型番 h375
販売価格 1,657円(税込1,790円)
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