エールアポセカリーラターシュ　The Ale Apothecary La Tache

SAHALIE同じ原料でつくられています。ホップはアロマと自家培養の乳酸菌の酸味のバランスをとるためのみに使われています。こちらも樽熟成の後にドライホッピング。モルト感のあるボディが、最後にのこる乳酸の酸味をバランスよくしています。
アメリカ・オレゴン/サワーエール/8.5%/750ml

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