シトラ、シムコー、モザイク、エクイノットの4種の高α酸クライオホップを使用。さらに独自の“ウルトラソニックインフュージョンメソッド”で雑味を取り除き、アロマを増幅させたIPA。小麦やオーツも使用し、わずかに濁りがありNE IPAやHazy IPAのようなニュアンスも感じますが、 あくまでもベースはNW IPA。流行と新技術、そして老舗の“らしさ”が融合したビール。 蓋を開けた瞬間ホップアロマの虜になります!
アメリカ・オレゴン/IPA/7%/355ml