Brewery / Importer Notes

とれたての生ホップが持つみずみずしいアロマを贅沢に閉じ込めた、ダブルドライホップ(DDH)フレッシュホップ・ペールエール!ピルスナーモルトにオーツ麦と小麦をブレンドし、シルキーで柔らかなボディを構築。
ハウスケルシュ酵母で低温でクリーンに発酵させました。
煮沸工程でStrata CGX NUVO、Comet、Galaxyを投入、さらにStrata、Comet、Galaxyでダブルドライホッピングを施した後、締めくくりとしてStrataのフレッシュホップをコールドインフューズ。
南国の果実を思わせるアロマと、フレッシュホップならではの新鮮でハーバルなニュアンス。
ペールエールらしい軽快な飲み心地でありながら、口いっぱいに広がるジューシーで濃厚なホップフレーバーが絶品!