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ビザール : テレビジョン ピープル | Bizarre: Television People

1,180円(税込1,298円)
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DETAIL

地域: ワシントン州, アメリカ スタイル: Kolsch Weiss-style Ale ABV: 4.8% IBU: N/A 容量: 473ml
Brewery / Importer Notes
「ケルシュ」や「ヴァイス」は知っていても、「ケルシュ・ヴァイススタイル」は聞き馴染みがないのでは、元々ドイツ・ケルンでは20世紀半ばまでヴァイスが代表的なビールであり、今日知られる伝統的なケルシュの先駆けでした。
この切っても切り離せない二つのスタイルを引き合わせ、さらにベルギーのウィットビアでお馴染みのコリアンダーシードとレモンピールを使用した、いかにも現代のクラフトビールらしい造り!ピルスナーモルトをベースに、未麦芽小麦、小麦麦芽、オーツ麦をブレンドし、Hallertau MittelfruhとCashmereホップでアクセントをプラス。
ハウスケルシュ酵母を用いて低温で丁寧に発酵させたところにコリアンダーシードとレモンピールをインフューズして仕上げました。
シルキーな口当たりとともに、フルーティで華やかなアロマが広がる、リフレッシュに最適な一杯です。

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