TOP ビール[地域別] / Beer 日本 マホウ x 伊勢角屋麦酒 :
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マホウ x 伊勢角屋麦酒 : ハンマー クラッシュド ブレイン | MAHOWBREW x ISEKADO : Hammer Krushed Brain

1,090円(税込1,199円)
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DETAIL

地域: 沖縄県, 日本 スタイル: Triple IPA ABV: 10.0% IBU: 80 容量: 340ml
Brewery / Importer Notes
Fermentables: Extra Pale, Carapils, Sugar
Hops: Krush, Krush Cryo, DynaBoost Mosaic, HyperBoost Krush
Yeast: US-05

伊勢角屋麦酒・山宮氏の代表作のTriple IPA「脳がとろけるウルトラヘブン 3xIPA」のレシピを参考にさせていただき、そこにMAHOWBREWらしいアプローチを取り入れて仕上げました。
Krushホップをメインホップに採用し、発酵中と発酵後の2段階に分けて、KrushおよびKrush Cryoを贅沢にドライホップしました。さらに、発酵中にはDynaBoost Mosaic、発酵後にはHyperBoost Krushも加え、複層的で力強いアロマとフレーバーを引き出しています。
みかんのようにジューシーな柑橘系のアロマと、IPA好きにはたまらないダンクな香り。口に含むと、マンゴーを思わせるトロピカルなフルーツ感が広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻が続きます。

※入荷時より缶に凹みのダメージがある場合がございます。

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