セッションズ : Niko Lemon - ニコレモン -

DETAIL

地域: 広島県, 日本スタイル: セルツァー ABV: 4% IBU: - 容量: 350ml

Brewery / Importer Notes

Hop：Citra
Malt：Pilsner

発泡酒という枠にとらわれず、「まるでレモンサワー」のような一杯を目指して造りました。

使用したのは広島県産レモン。果汁だけでなく、白皮（アルベド）ごと搾ることで、爽やかな酸味だけではなく、レモン本来が持つほろ苦さや奥行きのある香りまで余すことなく引き出しています。

甘みは砂糖ではなく、レモン果汁由来の自然な味わい。そのため後味はすっきりとしており、しっかりとした酸味が口いっぱいに広がります。甘さを抑えたドライな飲み口は、食事との相性も抜群です。

ビールを何杯か楽しんだ後の口直しとしてはもちろん、「今日はビールよりもさっぱりしたものが飲みたい」という方にもおすすめ。キリッと冷やして飲めば、レモンの爽快感と心地よい苦みが一層引き立ちます。

クラフトビール醸造所だからこそ表現できた、レモンそのものを味わうような発泡酒。まるでレモンサワーを飲んでいるかのような軽快な飲み心地を、ぜひお楽しみください。

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