Brewery / Importer Notes

昼間の彼は、Alchemist。
今日もまた、誰よりもビールと向き合い、ひたすらに鍛錬を重ね、全身全霊で輝かしきHazyを生み出していた。
けれど、仕事を終えて家に帰れば、そこにいるのは、ただ一人のHop Dude。
お気に入りの音を重ねながら、自分だけの遊びに没頭し、気づけば時間が溶けていく。
冷蔵庫から取り出すのは、OFFだからこそ手に取る、クリアなTriple IPA。
ホップ由来のフレッシュで鮮やかなオレンジ、マスカットを思わせる瑞々しいニュアンス。
鼻から抜ける香りには、みかんのような甘さ。
そしてマーマレードジャムを連想させる柑橘の苦みに、ウッディな余韻。
身体が温まるようなハイアルコール感もじんわりと。
一日の疲れをほどくように、ひと口ずつ、ゆっくり味わいながら夜を過ごす。
誰かに見せるわけでもない、これが、Alchemistにとってのひとときの休息。