インクホーン : シルバーアイ 2026

DETAIL

地域: 日本・東京都スタイル: IPA - New England / Hazy ABV: 6.5% IBU: N/A 容量: 355ml

Brewery / Importer Notes

CitraとGalaxyをメインにした濁りしっかり目のHazy IPA
ホップ由来のピーチ、パッションフルーツ、グレープフルーツのような
フレーバーに程よい苦味。
見た目ほどボディ感はありませんがドライすぎるわけでもなく
柔らかめの口当たりもあり、飲み進めて温度があがるにつれて
バランスがよくなっていく感じがあります。
南半球にいるハイムネメジロというメジロにそっくりな鳥がビール名なので
GalaxyやNelson Sauvinといった南半球を代表するホップをCitraと合わせた
組み合わせになってます。
Hazy IPAでのGalaxyはキャラクターが強く出過ぎると
個人的に苦手な部分があり調整を難しく感じるのですが、
今回はちゃんとフレーバー部分に主張がありつつも
バランスはとれているのかなと。
久しぶりのSilvereyeのリリースなので
まだ飲んだ事ない方も多いのでは。
この機会にお試しいただけると！
Malt: Extra Pils, Oats, Wheat, Carapils
Hops: Citra, Galaxy, Citra LUPOMAX, Nelson Sauvin
Others: なし
Yeast: Inkhorn House Yeast

★ Untappd Rating: N/A

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インクホーン : シルバーアイ 2026 | Inkhorn: Silver Eye (2026)

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