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パシフィック : ハイドロポン
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パシフィック : ハイドロポンプ | Passific: Hydro Pump《6/26入荷予定》

805円(税込886円)
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DETAIL

地域: 日本 スタイル: Session IPA ABV: 4.5% IBU: - 容量: 350ml
Brewery / Importer Notes
「Session」とはビールの世界では「軽い」という意味を持ちます。
なので、Session IPAは軽めのIPAということです。
最近ではもはや定番化を通り越し、やや風化しつつあるスタイルのような印象もあります。
そんなSession IPAとの思い出話しは遡ること9年前。
さいたま新都心で行われた「けやき広場ビール祭り」で登場した「Hoppy Wind Session Ale」というビールを覚えていますか?
現・Brasserie Knotのオーナー植竹氏がCOEDOビール在籍時代に造ったビールですが、Session IPAというと不意にこのビールが頭に浮かびます。
当時、アメリカを起点としたIPAブームは日本にも到来。
「より強く、より苦く!」という時代背景もあり度数は7%以上のものも多く「Imperial IPA」などもその流れで生まれました。
ブームは加熱すると、その反動というものが必ず起こるもので、その中で自然と生まれたのが「Session IPA」などの比較的軽いビールです。
温暖な気候との相性の良さからか、瞬く間に西海岸を中心に広まっていきました。
話しは戻ってここ日本、IPAブーム真っ盛りの日本のビールシーンの話題をかっさらったのが前述の「Hoppy Wind Session Ale」です。
その軽やかでありながらもIPAに負けないホップのフレーバーは、5月のけやき広場というシチュエーションも相まって、とても斬新で新しい風を感じさせました。
僕も出店者という立場でしたが、時間を見つけてはビールを買いに行き、全身で浴びるかの如く飲んだという思い出があります。
(このビールは後の、"?花"へとつながります。)
今ほど国内のブルワリーや輸入ビールも多くなかった頃でしたので、こんな風に1種類のビールに注目が集まるといったことがよくあったように思います。
思い出話しが長くなりました。
パシフィックの"Session"枠には「Ultra Light」と「Hydro Pump」がありますが、それぞれ微妙に目指すところが違い、前者は「軽さを感じさせない、低アルコールビール」で後者は「軽さを楽しむ、低アルコールビール」です。
IPAにも負けないホップの苦味や香りを楽しめつつ、その軽さから何杯でも飲めるような、そんなビールに仕上がりました。

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