Brewery / Importer Notes

「どうにか、やっとここまで来た。
」長い年月をかけた末に調べ上げ、ホップ学に命を懸けたHop Dude研究員の集大成。
コツコツと懸命に積み重ねた努力が、ようやく日の目を浴びる......と確信した直後、の悪夢。
ほんの数秒の安堵。
うつらうつらと眠気に揺れた瞬間。
研究員の手柄を豪快に横取りしマントを翻す、Nemesisの憎き闇黒の影。
『Dr. Dankness』あの忌まわしき“Dark Lab”にも、Dark Prodigyの研究室で激務を続ける者が存在する。
Nemesisは、博学なHop Dude研究員から奪い上げた学問的知見をDr. Danknessへと受け渡し、闇へと昇華させダークサイドへ落とし込む。
繁栄のためなら手段も問わないNemesis。
その狡猾な手口を陰で支える悪徳博士にかかれば、輝かしきHazyですら、邪悪に塗り替えられるのだ。
今回のドライホップの軸となるのは、Freestyle Hops のフレッシュな2026年産 Nelson Sauvin。
さらに Mosaic と Mosaic LUPOMAX(ルプリン含有の高い濃縮ホップ)を。
仕上げにはテルペンを投入し、ダンク感をブースト。
マンゴーやパイナップルのような濃厚トロピカルアロマ。
桃やメロンを思わせる、ジューシーでほのかな甘みが重なり、驚くほどスムースでシルキーな飲み心地。
優しい甘みと穏やかな苦みから、バランスの良い一杯に。
TERPENEとは幅広い植物の精油に含まれる天然の芳香成分。
今回のバッチでは「Pineapple Express」を使用(リキッド製品)。