Brewery / Importer Notes

このShadowlifterは、米国産と英国産のモルトをブレンドし、大麦のオートミールをケトルで煎じ発酵後、Seattle Stamp Act Coffee(Holy Mountainから歩いてすぐのマイクロロースター)の特製コーヒーブレンドを注入。
マダガスカル産バニラビーンズで熟成し、甘みがありながらもバランスの取れた豊かなチョコレート風味が特徴のオートミールミルクスタウト。

Untappdより:

Shadowlifter is our Coffee Oatmeal Milk Stout brewed with British Maris Otter, flaked oats, and a heavy combination of Crystal and dark roasted specialty malts. Milk sugar was added during the boil to balance the roasty/chocolatey malt profile, and create a sweet and full body. After fermentation, Shadowlifter was conditioned on top of freshly roasted Nine Swans coffee from our friends at Elm Coffee Roasters.