箕面ビールインペリアルスタウト / Minoh Imperial Stout

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DETAIL

【Area】日本・大阪
【Style】 Imperial Stout
【ABV】 8.5%
【ML】 330

-Brewer's Voice-
チョコレートモルトとローストバーレイ、焙煎温度の違う2種類のローストモルトを使い、香ばしいフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。
通常より2.5倍のモルトを使い、仕込み工程では時間をかけて丁寧に濾過を行います。
また発酵、熟成においても同様、じっくりゆっくり時間をかけることで、とても滑らかでまろやかな口当たり、なんともリッチな気分にしてくれるストロングなスタウトです。
ビターチョコレートやコーヒーの様な深みのあるフレーバーは甘い物が苦手な方へのバレンタインにもぴったりですが、もちろんバレンタインでなくてもビール単体で、またナッツやチーズとあわせていただくのもおススメです。
8.5％を感じさせない”黒”、この寒い時期にはぴったりのビール。
少し高めの温度でゆっくりとお楽しみください。

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