伊勢角屋ねこしかしんじられない / Isekadoya Neko shika Shinjirarenai ≪1/23-24入荷予定≫

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DETAIL

【Area】日本・三重
【Style】 DDH Opaque DIPA
【ABV】 8%
【Hops】 Mosaic,Mosaic Cryo,Amarillo,Citra,Citra Cryo,Nelson Sauvin,Rakau
【ML】 350

-Brewer's Voice-
#ねこしか勝たん!
昨年もまだドライで物足りなさもあるような仕上がりだったので、今年はベースモルトの配合をさらに見直し、麦の主張を強め、8%にふさわしい満足感を作るように再構成しました。柔らかな口当たりから、ホップのトロピカルな香りが押し寄せる波のように広がり、さわやかに甘味とともに抜けていく、単体での満足感を感じられる仕上がりになったかなと思っています。

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