【Area】 デンマーク
【Style】 Dryhopped sour with black currants
【ABV】 7%
【ML】 750

-Importer's Voice-
2015年に醸造したエールにカシスを加え、4年間果実と一緒に熱成させた後、シェリー樽で熱成させた少量の酸味の強いビールとブレンド。モザイクホップで18ヶ月間ドライホッピングされた後、パッケージングされた。
生き生きとした後、クリスピーでミネラリーな口当たり、深みのあるまろやかな風味は赤いベリーが主体で、フィニッシュは滑らかなレモンのような酸味と塩味を伴う。