バードックピノフレスコⅡ / Burdock Pinot Fresco II

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DETAIL

【Area】カナダ・オンタリオ
【Style】 Grape Ale w/ Pinot Noir Grape Skin
【ML】 750
【ABV】 6.6%
賞味期限 2024.11.23

-Importer's Voice-
ピノノワール種ブドウの皮で熟成させた木樽熟成のグレープエール。
Pearl Morissetteワイナリーでピノノワール種を収穫し、その後まもなく絞られたものでベースビールを熟成。
野イチゴの様なジューシーなキャラクターにチェリーグミを想わせるフレーバーが感じられる。
まるでロゼワインと赤ワインのスパークリングの中間の様な味わい。

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