【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Barrel-aged Belgian-style sour
【ML】 500
【ABV】 6.5%

-Importer's Voice-
ボイセンベリーを加えオーク樽内で二次発酵させた原酒の1年物、2年物、3年物を厳選してブレンドしたのがこのFunk Yeah Boysenberryです。
色合いは濃い紫に近い赤色で、アロマは微かな野性味にはっきりと存在感を示すボイセンベリー。
フレーバーはまるでジャムにしたかのような完熟感たっぷりなボイセンベリーを思わせます。
バランスの取れた酸味と野性味に加え熟成したホップの風味、そしてフィニッシュはまるでオーク樽から注がれたワインを彷彿とさせます。

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