【Area】アメリカ・コロラド
【Style】バレルエイジドサワーエール
【ML】473
【ABV】5.5%
はちみつと柑橘の皮、これに加えて微かにファンキーな酸味、そして仄かな干し草とエステルの香りです。
味は軽やかでビスケットのようなモルト、微かな草の香、ピリッとしたシトラス・ホップと仄かな青りんごとクローブからくるエステル香、そしてミディアムなクエン酸と軽いファンキーな酸味がバランスよくミックスされています。また、マイルドなはちみつの甘みによって酸味が中和され、さらにより軽いピーチ、グレープ、そしてオークのノートが加わります。フィニッシュはとてもドライで、ファンキーな酸味と微かなオークの香りが余韻に残ります。