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ルート+ブランチ : マウイ インフィルトレーター | Root + Branch: Maui Infiltrator

2,340円(税込2,574円)
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DETAIL

地域: アメリカ ニューヨーク州コピアーグ スタイル: New England IPA ABV: 6.5% IBU: N/A 容量: 473ml
Brewery / Importer Notes
Freestyle Nelsonホップのみを使用し、醸造からドライホッピングまで仕上げた、マルチオーツ&ウィートIPA。

さらに、パッケージング直前にMaui Nelson Subzero Hop Kiefを2回に分けて投入。

Nelsonホップの個性を極限まで引き出した、非常に贅沢なホップフォワードの一杯です。

ビールのコンセプト

複数種類のオーツ麦と小麦を使用したIPAをベースに、Freestyle NelsonのCY26ロット(2026年収穫ロット)を大量にドライホッピング。

仕上げにはMaui Nelson Subzero Hop Kiefを通常の2倍量投入することで、ホップの香りをさらに強烈に凝縮しています。

テイスティングノート

今回の特徴は、圧倒的なトロピカルフルーツのアロマ。

・パッションフルーツ:鮮烈でジューシーな果実感。
・ソーヴィニヨン・ブラン:白ブドウや柑橘を思わせる、ワインのように爽やかな香り。
・キャンディードマンゴー:熟したマンゴーの甘く濃厚なニュアンス。

口当たりは非常に柔らかく、丸みがあり、滑らかな仕上がり。IPAに求められる理想的な飲み心地を追求しています。

ブルワーコメント

「今回のMaui Infiltratorは、おそらくこれまでに造ったInfiltratorシリーズの単発リリースの中で、最高の仕上がりだと思う。」

ひと言で表すなら

Nelsonホップの魅力を極限まで引き出した、トロピカルで柔らかなヘイジーIPA。

パッションフルーツ、白ブドウ、キャンディードマンゴーが重なり合う華やかなアロマと、オーツ麦・小麦由来のシルキーで丸みのある口当たりが魅力の一本です。

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