志賀高原 : フレッシュホップブロンド | Shiga Kogen: Fresh Hop Blonde (2026)

DETAIL

地域: 長野県, 日本スタイル: Blonde / Golden Ale - Other ABV: 5.0% IBU: 29 容量: 330ml

Brewery / Importer Notes

Untappdより:

今年の生ホップ収穫仕込み第一弾、新作Fresh Hop Blonde。仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードを直後にアロマホップとしてたっぷりつかって仕上げたこの季節だけの特別なビール。実は、今年の新作のなかでも個人的に特に気に入っているfrom scratchがベースです。ちょっと特別なピルスナーモルト100％。本当にシンプルなブロンドエールなのですが、これがいいんです。色は明るいブロンド。柔らかさも感じながらも軽やかでクリーンな飲み味。グレープフルーツやレモンのような柑橘系のニュアンスの中にモルト由来なのかなんだか独特の甘やかさがあるのはfrom scratchと共通ですが、そこに生ホップならではのスッとからだに染み入るような瑞々しく柔らかなホップの印象が特徴です。もうシーンを問わずに、｢ビールが飲みたい！｣っていうシーンでは万能な感じ。ずっと飲み続けられるようないい感じのビールに仕上がったと思います。

★ Untappd Rating: 3.75

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