Brewery / Importer Notes

大阪名物ミックスジュースをモチーフに、ホップの魅力を最大限に引き出す製法で製造するHazy IPA。
毎回異なるホップのブレンドで、フルーティでジューシーな香りと驚きをお届けします。

味わいの特徴
大阪名物"ミックスジュース"を彷彿とさせるフルーティかつミルキーな味わいが特徴です。
"MIX JUICY 013は"新しく使用したホップが4品種。中でもドライホップに使用したRiwaka由来のパイナップルやピーチ、パッションフルーツなどのトロピカルな香りとSabro、Dolcita由来のミルキーさが調和しており改めてミックスジュースさながらの味わいに仕上がりました。

フードペアリングアイデア
ピザ

詳細
Malt（モルト）：Pilsner Barret Burston ,Wheat, Munich Type1 Weyerman
Hop（ホップ）：Dolcita, Sabro, Riwaka, Nectaron, Citra, Vera, Mosaic, Anchovy

"Hazy IPA"とは
アメリカ・ニューイングランド発祥のトロピカル・フルーティな味わいと濁った（Hazy）外観が特徴のIPAが派生したビアスタイルです。
2010年代半ばから現在に至るまで世界的にブームを巻き起こしています。

直近の受賞歴
Korea International Beer Award 2026 　Juicy or Hazy India Pale Ale部門　金賞受賞