TOP ビール[地域別] / Beer 日本 伊勢角屋麦酒 : 脳がとろける
伊勢角屋麦酒 : 脳がとろける
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伊勢角屋麦酒 : 脳がとろける

伊勢角屋麦酒 : 脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPA | ISEKADO: Ultra Heaven 3xIPA

890円(税込979円)
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DETAIL

地域: 三重県伊勢市, 日本 スタイル: IPA - Triple ABV: 10% IBU: 88 容量: 350ml
Brewery / Importer Notes
きっかけ
毎バッチ、微調整を重ねている「脳とろ」ですが、今回はホップ構成を大幅に見直し、シンプルに再構築しました。メインホップはStrata ストラタに絞り込みました。幅広いキャラクターを持つストラタの魅力を表現すべく、2種類のロットのストラタをブレンドしています。1つめはダンク・パッションフルーツ・シトラスキャラクターが強めのロット。2つめは熟れたトロピカルフルーツのニュアンスが強めのロットと、大きくキャラクターの異なるロットをセレクトしました。ドリンカビリティを高める爽やかな抜け感も意識して、個人的にStrata ストラタとの相性を気に入っているKrush クラッシュもほんの少し加えました。
あじわい
黄金色の軽く霞がかった外観。10%の非常にハイアルコールでパンチのあるトリプルIPAです。ドライに仕上げることで10%ものハイアルコールの割に軽めの飲み口を目指しました。炸裂するビター,グリーン&トロピカルなホップ波動と駆け抜けるソリッドなボディがあなたを天国へ誘います。飲みやすさに騙されて脳がとろけて昇天します。

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