Brewery / Importer Notes

『Asia Beer Championship 2025』Hazy IPA部門 Gold Award受賞ビール！
今年もリリース！
Citraのみで構成したHazy IPAに、Maui NelsonのHop Kiefを合わせています。
ボイルからドライホップまでCitra（Hollingbery社）を使用し、ドライホップではCitra LUPOMAXとCRYOも合わせて投入することで、柑橘系のフルーティーさをさらに増強しています。
さらに、Maui Nelson Hop Kiefのパイナップルや桃のようなトロピカルなニュアンスを加えることで、風味に多層的な奥行きを持たせています。
グレープフルーツやオレンジなどの柑橘感から、温度が上がるにつれてピーチやパイナップルの風味も立ち上がってきます。
フルボディで飲みごたえがありながら、ほどよい苦みがアクセントとなり、バランスの良い仕上がりです。